Тубҳои хамиртӯҳфаҳои гуногунҷабҳа ва болаззат мебошанд, ки онҳоро бо роҳҳои гуногун лаззат бурдан мумкин аст. Новобаста аз он ки шумо майли газакҳои болаззат ё чизи ширин доред, як рецепти тӯби хамир барои қонеъ кардани хоҳишҳои шумо вуҷуд дорад. Аз тӯбҳои хамири пиццаи классикӣ то вариантҳои шириниҳои декадентӣ, дар ин ҷо якчанд дорухатҳои лазиз барои хамир дар хона ҳастанд.
Тубҳои хамири Pizza классикӣ
Тубҳои хамири пицца як хӯрокхӯрӣ ё газаки маъмул мебошанд, ки онҳоро мустақилона лаззат бурдан ё дар чошнии помидор тар кардан мумкин аст. Барои тайёр кардани тӯбҳои хамири пиццаи классикӣ, аз тайёр кардани рецепти хамири пиццаи дӯстдоштаи худ оғоз кунед. Пас аз баланд шудани хамир, онро ба қисмҳои хурд тақсим кунед ва ба тӯбҳо табдил диҳед. Хамирро дар варақи нонпазӣ гузоред, бо равғани зайтун молед ва бо хокаи сирпиёз ва мавсими итолиёвӣ пошед. Дар танӯри пешакӣ гармшуда то қаҳваранги тиллоӣ оҷур кунед ва бо чошнии помидор гарм кунед.
Тубҳои хамири сирпиёз Пармезан
Барои як гардиши болаззат дар тӯбҳои хамири классикии пицца, кӯшиш кунед, ки тӯбҳои хамири сирпиёз пармезан созед. Пас аз он ки хамир ба як тӯб табдил ёбад, онро бо равған гудохта молед ва бо сирпиёзи резашуда ва панири резашудаи Пармезан пошед. То қаҳваранги тиллоӣ оҷур кунед ва бо чошнии помидор ё ранч барои ғӯтонда хизмат кунед. Ин тӯбҳои хамири болаззат ҳамчун хӯрокхӯрӣ ё ҳамроҳи як косаи макарон комил мебошанд.
Тупҳои хамири шакар дорчин
Агар шумо дандони ширин дошта бошед, тӯбҳои хамири шакар дорчин ҳатмист. Барои тайёр кардани ин тӯҳфаҳои болаззат хамирро ба тӯб печонед ва дар равған гудохта тар кунед. Баъдан, тӯбҳои хамирро дар омехтаи дорчин ва шакар партоед ва то қаҳваранги тиллоӣ оҷур кунед. Дар натиҷа як ширини гарм ва тасаллӣ аст, ки бо як қошуқ яхмоси ванилинӣ ё боронҳои чошнии карамел комилан мувофиқ аст.
Тубҳои хамири шоколади куки
Барои шириниҳои шавқовар ва лазиз, фикр кунед, ки тӯбҳои хамир аз шоколад чипи куки тайёр кунед. Аз тайёр кардани як партияи хамири кукиҳои ошӣ оғоз кунед ва аз тухм даст кашед, то хӯрдани хомро бехатар созед. Хамири кукиро ба тӯбҳои хурдакак табдил диҳед ва онҳоро дар шоколади гудохта тар кунед. Тупҳои хамирро дар варақи нонпазии пергамент ҷойгир кунед ва то он даме, ки шоколад гузошта шавад, дар яхдон нигоҳ доред. Ин тӯҳфаҳои болаззат барои қонеъ кардани дандони ширини шумо комиланд ва бешубҳа дар байни кӯдакон ва калонсолон як хит хоҳанд буд.
Тубҳои хамир ванилинии панир
Барои як печутоби болаззат ва панир дар тӯбҳои хамир анъанавӣ, кӯшиш кунед, ки тӯбҳои хамири ванилини панир созед. Бо омехта кардани панири резашуда, ба монанди чеддар ё мозарелла, бо гиёҳҳои тару тоза, аз қабили петрушка, тимён ва розмарин, оғоз кунед. Хамирро ба тӯбҳо табдил диҳед ва миқдори ками омехтаи панир ва ванилинро ба маркази ҳар як тӯб пахш кунед. То он даме, ки хамир қаҳваранги тиллоӣ шавад ва панир гудохта ва ҳубоб шавад. Ин тӯбҳои хамири болаззат як иловаи олӣ ба тахтаи панир ё иловаи болаззат ба як косаи шӯрбо мебошанд.
Тубҳои хамири ҷолибу Буффало
Агар шумо маззаҳои тундро дӯст доред, фикр кунед, ки тӯбҳои хамири буффало ҷолибу тунд созед. Пас аз печонидани хамир ба тӯбҳо, пеш аз пухтан онҳоро ба омехтаи чошнии гарм ва равғани гудохта партоед. Дар натиҷа газакҳои оташин ва лазиз аст, ки барои хизмат дар як шабнишинии рӯзи бозӣ ё ҳамчун иштиҳои шавқовар барои ҷамъомади тасодуфӣ комил аст.
Тубҳои хамири себи дорчин
Барои тӯҳфаи ҷолиби тирамоҳӣ, кӯшиш кунед, ки тӯбҳои хамир аз дорчини себ созед. Бо омехта кардани себ, дорчин ва каме шакар қаҳваранг ба хамир оғоз кунед. Хамирро ба тӯбҳо печонед ва то қаҳваранг пазед. Ин тӯбҳои хамирҳои бароҳат ва хушбӯй бо як пиёла сидр гарм ё як пиёла қаҳва дар рӯзи тирамоҳ комилан мувофиқанд.
Умуман, тӯбҳои хамир як тӯҳфаи гуногунҷабҳа ва болаззат мебошанд, ки онҳоро бо роҳҳои гуногун лаззат бурдан мумкин аст. Новобаста аз он ки шумо онро болаззат ё ширин афзалтар мешуморед, як рецепти хамир мавҷуд аст, ки ба ҳар завқ мувофиқ аст. Аз хамири классикии пицца то вариантҳои шириниҳои даҳон, ин дорухатҳои болаззат барои озмоиш дар хона комиланд ва бешубҳа дар репертуари шумо дӯстдоштаи нав хоҳанд шуд. Пас, остинҳои худро печонед, дастҳои худро ба хамир кобед ва имрӯз ба сохтани ин тӯбҳои хамирҳои ҷолиб шурӯъ кунед!
Вақти фиристодан: июл-26-2024